なんちゃって調理師日記

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最強、最長寒波❗️ 一段落したものの・・・

今度は雨が降るって、どういう事？

不思議なお天気です(^｡^)



今日の夕食は肉もち。

鏡開きで下げられた鏡餅を水に浸しておいて柔らかくしたお餅を・・・

切って焼いて食べました(^｡^)





切る時ひび割れから多少ポロポロでしたが、

フライパンで焼いたら、ふんわりもちもちでした(o^^o)

これでお正月も終わりです(^｡^)