なんちゃって調理師日記

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友達と久しぶりにランチ(^O^)

花月の日替わりランチをいただきました。

サバのムニエル 和風焦がしバターソースです。








グリンピースのスープとサラダ、

デザートはイチゴのムースケーキとグレープフルーツのシャーベット

久しぶりの再会だったので話が弾み・・・

ランチの時間ギリギリまで居座ってしまいました(*^_^*)

その後スタバに行き、おしゃべりの続きを楽しみました
  

ますのパン粉焼きには、ズッキーニと椎茸のソテー・サラダも盛り付けて

ワンプレートにしました(^O^)

明日もお休み、連休なのでのんびりといただきました。



デザートのロールケーキも食べてしまった(^_^;)

おお〜、検診まであと何日だ？

もう手遅れって感じです。



携帯のカバーも新調



赤いのがなくてピンクにしました。

最近、小物などを赤いのにすることが多くて・・・

還暦が近いから〜と、ひとりごとで済ませています(^○^)
  

本日はお休みでーす(^o^)

森の家でお蕎麦と麦切りの二色盛りをいただきました。



すごいボリュームで500円なんです。

お腹がいっぱいでも、デザートは別腹(^o^)



さんさんでソフトクリーム・・・テラスからの眺めは最高でした❗️

近くにあった花時計にミッキーがいました










大好きな鳥海山をいっぱい撮ってきました。

どこから見ても素敵な鳥海山です(^o^)









  

iPhone5sからiPhone6sへ機種変更しました。



字が大きくなり見やすい・・・変わったのはそれだけ。

それが希望だったのですが・・・

さらに、今なら機種代金が実質0円だったからです。

やっぱ、新しいのはいいね〜(^o^)



  

6月に京都へ2泊3日で出かけます。

大阪にいる娘と合流して京都を楽しみます(^○^)

もう、行くところは決まっていますが・・・

旅行は行くまでも楽しいね〜



ガイドブックを見ては、ニンマリしてしまいます(^○^)



秋には、職場の旅行でも大阪に行きます。



少人数での旅ですが、幹事さんしてるので・・・

準備が楽しい〜(^○^)

もう色々予約しましたが、食事はどこにしようかなぁ〜とか・・・

暇があるとネットでチェックしてしまいます。






  

まずは、



庄内町、はんだで日替わりランチのサイコロステーキをいただきました(^o^)

11時30分の開店目指して行ったので、お客さん1号でした。

美味しいランチをいただいて・・・いざ、鶴岡へ‼️

余目駅から電車でＧＯ‼️

初の天神祭り見学です。





ゆるキャラのてんじんくん・・かわいいのか？

化け物さんから、振る舞いのお酒をいただきながら・・・



ついでにアートホーラムにも行って来ました。


歩きすぎてバテバテだったので、ご褒美にスイーツを・・・



青森屋のケーキでひと休み。

さすがの美味しさ、値段もさすがでした。


夕食は、



オムライスとジャンボしいたけのステーキ(^o^)




  

季節がどんどん進むのに、ついていけませ〜ん(^^;;

昨日は暑くて、仕事で疲れて・・・

買い物する気になれなくて、速攻帰宅‼️

夕食は何にしましょうか？

確か去年の夏の残り物の素麺があったはずだ〜という事で、



つけダレに麺つゆとゴマだれの2種類を準備していただきました

おかずのズッキーニも、今年初です。

実家のおばあちゃんは、この間ズッキーニの苗を植えていたのに・・・

スーパーで売っていました(^O^)



ちなみに、前々日と前々前日の？、夕食は、



銀ダラ焼きとたけのこの煮物。



いかの生姜炒め、もずく酢、春雨の中華和え、キスの天ぷら・・・

キスは旦那さんが釣ってきました。



もうすぐ健康診断だから、セーブしないとと思いつつ・・・

ビールと一緒にいただきました(^○^)






  

昨日の酒田宵祭り、歩きました〜（≧∇≦）

一番町から〜日和山まで・・・

途中、お弁当とビールを仕入れて宵祭りを満喫してきました。



天気も良かったからでしょう・・・すごい人出で盛り上がってました‼️

竿燈のどっこいしょ❗️どっこいしょ❗️・・・のあと、ひと足早めに退散。

すご〜い人並みに逆流するように帰って来たけど・・・

あの人達は何時に帰るんだろうね(^.^)



今日もお天気の心配はないようで・・・

ディズニーシーのパレード、楽しみです  

用事があり、久しぶりに三川のイオンへ行ったので、

ケンタッキーのチキンバークを食べました。



すごいボリューム‼️ 美味しかった‼️



朝ごはんのパンといちごジャム・・・どっちも手作りなんです



夕食、豚肉の生姜焼き。



カロリー取りすぎかな？

とどめは、



2人で、3個・・・？？？

半分ずつにして、3種類食べました(^o^)

  

たけのこも地物がどんどん出ているからでしょうか・・・

頂き物で、たけのこづくしの夕食になりました。




月山筍とまいたけの天ぷらと、月山筍のホイル焼き。

孟宗汁、みず炒め物。




パパッと済ませたい夕食作りですが、

今日は、40分もかかってしまった・・・

でも、揚げたての天ぷらは美味しかったです。

  

春キャベツを丸ごと一個、いただきました。

夕方いろいろあって忙しかったから・・・

パパッと、出来るものという事で、



キャベツたっぷり、春を感じます‼️



今日はお休みでした。

ＧＷの疲れもあり、少しのんびりしたい気もありましたが・・・

どうしても見ておきたくて、山形市へ行ってしまいました。







やっぱり素敵な作品をいっぱい見れて、行ってよかったです(^o^)

ついでに庄内にはないＧＵに寄ったり、スシローでご飯食べたりして・・・

天気はイマイチでしたが、楽しかったです

  

昨日の夕食は、チキンピカタ。



とりのムネ肉ってお手頃値段で助かります❗️

塩こしょうして小麦粉を付け、溶き卵をからめてバターでソテーしました。

たけのこの煮物と、洋風と和風のコラボです。




おとといのの夕食は、



さんまフライ・・・は、スーパーで購入したもの。

作ったのはポテトサラダと舞茸ごはん、アスパラのソテー。

アスパラのソテーは何も付けないで、そのまま食べても美味しかった(^o^)







  

ＧＷ、あっという間に終了しました。

最終日は仙台へ・・・



エスパルが新しくなってて、広〜くなっていました。

東館のレストラン街で昼食をいただきました。





パエリアとファヒータ、スペイン料理です。

味も雰囲気も・・・仙台じゃないみたい⁉︎

3時間ほどグルグル見てまわり、

大阪に帰る娘を仙台空港へ送り届けて、帰宅しました(~_~;)



今日からいつもの生活にもどり・・・仕事へ。

6月に大阪に遊びに行くのを楽しみに・・・(^O^)

お仕事頑張りまーす‼️  

昨日はこどもの日。

なので、ウェルカムディナー2日目は手巻き寿司です。

鶴岡から息子も登場して、全員集合‼️





象潟の道の駅 ねむの丘 のリニューアルした産直のカニ屋さんで、

一ぱい1000円で買ってきました。

かなりの重さだったし、食べ応えがあり大満足(^O^)

また、買いに行こう〜っと。


〆は、息子の差し入れのケーキ。



美味しくいただきました(^○^)

  

昨日から、大イベントの4連休が開始‼️

早速、大阪から娘が帰郷し3泊4日の滞在です。

夕食はウェルカムディナーと言う事で・・・




チキン南蛮、たけのこご飯、孟宗汁、みず炒め。

久しぶりの豪華メニューとなり、美味しくいただきました(^o^)


  

昼から買い物に行こうと思いつつ、行かないでしまった。

なので冷蔵庫にあるもので・・・



一応、たらこスパゲティ〜(^o^)と野菜スープ。

この間、コストコで買ってきた大量の粗挽きソーセージが役立っています。



明日から・・・

私にとって、かなり久しぶりの・・・4連休‼️

しかも今日が半日勤務で、明日から4連休なんです。

わくわく・・・です‼️
  

本日の夕食は、海老マヨ(^o^)




野菜が不足気味で反省・・・

明日はたっぷり野菜を食べま〜す！



昨日は色々あり、外食してしまいました。



とろ〜りチーズのハンバーグとドリアのセット。

北新橋のルモンドさんです。

老舗の喫茶店、貴重な存在なんだなあ〜。