2015年02月27日

グリーンカレー

グリーンカレーを作りました。

当然、から〜いのは知っていますが、好きです。



鶏肉、茄子、たけのこを・・・

と書いてありましたが、たけのこの代わりにレンコンを入れました

無印良品のセットを使って作りました。



袋には、辛さ・唐辛子5本になっていますが、

そこまで辛くはなかったです(^○^)

  


Posted by どんぐりコロコロ at 21:27Comments(0)夕食編

2015年02月25日

焼肉丼

仕事終了後、研修があって・・・

帰りが遅くなったので、夕食は時短メニューです。



焼肉丼にしました。

豚肉、玉ねぎ、椎茸、エリンギ、ピーマンを

焼肉のたれジャンで炒めました。

  


Posted by どんぐりコロコロ at 20:18Comments(0)夕食編

2015年02月24日

ザ、和食。

あったかい日でしたね〜(^○^)

冬の間縮まってた身体も、ほぐれてきた感じです。


今日の夕食は、塩鮭定食・・?



お弁当用の塩鮭の出番がなかったので、夕食に登場です。

久しぶりに作った煮物には、玉子巾着を入れました。

  


Posted by どんぐりコロコロ at 20:36Comments(0)夕食編

2015年02月23日

1年ぶりのご対面(^○^)

今日は大安なので、朝から頑張ってお雛様を飾りました。

頑張ったと言っても、

箱からケースごとだすだけなのですが・・・



1年ぶりのご対面(^○^)

春本番、って感じですね〜  


Posted by どんぐりコロコロ at 08:31Comments(0)ひとりごと

2015年02月22日

たらの芽の天ぷら

昨日、仙台からの帰り道で

産直からたらの芽をかったので・・・

夕食は天ぷらです(^○^)

久しぶりに息子が夕食を食べ来るというので・・・



作りすぎました。

たらの芽がメインなのですが・・・

つい色々、カボチャ 茄子 れんこん 椎茸 キス 海老 竹輪 揚げました‼︎

揚げたては、美味しかったで〜す。



  


Posted by どんぐりコロコロ at 23:07Comments(1)夕食編

2015年02月22日

辛・シン

数年前の韓国ブームの頃によく食べていた

辛〜いインスタントラーメン、辛(シン)

久しぶりに食べましたが、さすがに辛い❗️

でも、うまい(^○^)





辛い辛いと言いながら、美味しくいただきました。




昨日仙台泉プレミアムアウトレットで仕入れてきたマシュマロ

桜の形、桜の味・・かわいいのでつい買ってしまった。

明日大安なのでお雛様を出します。

お雛様にお供えするのに、いいかも〜(^○^)





  


Posted by どんぐりコロコロ at 13:48Comments(0)昼食編

2015年02月21日

おうちカフェ

今日は3連休の2日目。

仙台泉プレミアムアウトレットへ行きました(^○^)

天気が良いので、気持ち良いドライブでした。



最上峡はまだ雪がたっぷり残っています❗️


お昼ご飯はお蕎麦です。

しかもげそ天付き・・・



仙台に来て山形の蕎麦を食べるなんてねぇ〜

そして、色々買い物をして・・・しまった。


夜ごはんは美味しいパンも買ってきたので

パンを美味しいうちにいただきましょうということで・・・

おうちカフェ風にしました。



海老入りナポリタン、ほうれん草と舞茸のオムレツ、コロッケ

パンはフランスパンとカンパーニュ、いちじくパンなど

ん〜、食べすぎてしまいました。



  


Posted by どんぐりコロコロ at 20:08Comments(2)夕食編

2015年02月20日

3連休スタート(^○^)

9時におばあちゃんをお風呂に送っていきました。

日帰り温泉で友達と待ち合わせて

お風呂入ってお昼しておしゃべりして・・・

3時頃に迎え来て〜の電話がきます。

その間私は自由時間なので、のんびりしたいと思います。

とりあえず帰り道



スタバのドライブスルーで、スターバックスラテを買ってきて

のんびりティータイム(^○^)



猫の写真展! 行きたいなぁ〜と思っていますが、

3月の休み出たら、考えよう〜っと
  


Posted by どんぐりコロコロ at 10:37Comments(0)ひとりごと

2015年02月19日

ボロネーゼのアレンジ

何日か前に食べたボロネーゼの残しておいたのに

野菜をたっぷり入れて、アレンジしました。

プラスした野菜は、茄子とピーマン、エリンギ。



サラダはレタスとトマト、最近気に入っているアボカド。


なんと❗️

明日から3連休なんです(^○^)

明日の夜に飲み会があるくらいの予定でしたが・・・

徐々色々発生してきました。

始まる前のウキウキ感がいいよねぇ〜


  


Posted by どんぐりコロコロ at 20:35Comments(0)夕食編

2015年02月18日

定番、鳥の唐揚げ

3日ぶりの夕食作りです。

出番待ちしていた鶏肉を、定番の唐揚げにしました。



やっぱり唐揚げは、いいね〜(^○^)

ビールとの相性は最高❗️



今日も暖かかったな〜

もう、雪はいりません・・・

  


Posted by どんぐりコロコロ at 20:29Comments(0)夕食編

2015年02月17日

チョコレートケーキ

チョコレートケーキを食べました・・・

バレンタインデーの日です。

旦那さんへと言うより、自分が食べたかったので〜




今朝も冷えましたねぇ〜

天気は良いようですが・・・

東京は雪が降ってきたみたいです。



朝日がきれいです。

だいぶ左手に出て来るようになりました。

夕方もかなり日が長くなったなぁ〜と実感(^○^)

春が来るっていう感じがいいね

  


Posted by どんぐりコロコロ at 08:01Comments(1)美味しいもの

2015年02月14日

ボロネーゼ

ボロネーゼ、ってミートソース?

パスタといえば、ボロネーゼ。




チョコレート・・・

猫ちゃんの肉球、かわいいので買ってしまった・・・


  


Posted by どんぐりコロコロ at 20:53Comments(1)夕食編

2015年02月13日

すき焼き

今夜はすき焼き。



夕方の雪と風、すごかった・・・

このまま明日まで降ったら積もるぞーと思ったら、

今はやんでいるので、ひと安心


昼はおばあちゃんと久しぶりに東軒へ行きました。



酒田ラーメンは美味しいですね〜

酒田のラーメンが美味しすぎて、

他県で美味しいと言われているラーメンを食べても

あまり感動はないよね〜


  


Posted by どんぐりコロコロ at 20:06Comments(0)夕食編

2015年02月13日

また、冬に・・・

昨日は・・・



穏やかに春っぽかったのに〜

今日は・・・



やっぱりまだ冬なんだねぇ〜・・・です。

しかも、いやな風!

ゴーゴーという音が、怖い・・・


だけどラッキーな事に、本日はお休み〜(^○^)

うちにこもりたいなぁ〜と思っています。

  


Posted by どんぐりコロコロ at 07:52Comments(0)ひとりごと

2015年02月11日

イカ大根

初めて、イカ大根を作りました。



時期はずれのハタハタの田楽ですが、まーまーでした。


雨になり、昨日までの寒さが一段落しましたね〜

少しずつ春は近づいています(^○^)。

そうだ!

メニューにも春、入れないと・・・  


Posted by どんぐりコロコロ at 21:47Comments(0)夕食編

2015年02月09日

焼きそば

今日の夕食は、焼きそばです。

ワカメたっぷりスープ付き・・・



二人分にもやしを1袋入れたのに、シュンとなって消えました(^○^)

他にキャベツと椎茸、もちろん豚肉いりです。

やっぱり焼きそばには、ビールだよなぁ〜

エビスと一緒にいただきました(^○^)  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:51Comments(0)夕食編

2015年02月08日

春巻き

春巻き、作りました(^○^)



具は適当に考えて・・・

豚肉、しいたけ、たけのこ、長ネギ

春雨も入れたかったのですが、

うちにあると思ったのが、なかったのでなしに・・・

熱々揚げたては、美味しかった〜


鶴岡、太田屋のシフォンケーキをいただきました(^○^)

いつものふわふわ ・・・です
  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:28Comments(0)夕食編

2015年02月07日

焼きカレー

2日前の残り物のカレーを焼きカレーにしました。

カレーうどんか焼きカレー・・・

残ったカレーの定番メニューで〜す(^。^)



サラダは、レタスときゅうりとりんごを千切りにして

手作りドレッシングで和えた、りんごサラダです。

給食風の懐かしい味がしました。



ただのキシリトールのガムですが、

ムーミンのパッケージを見つけたので買っちゃいました(^○^)

かわいい〜  


Posted by どんぐりコロコロ at 19:59Comments(0)夕食編

2015年02月06日

アボカド(^○^)

朝は雪で、あらぁ〜と思いましたが、

意外と良い天気で、春っぽかったなぁ〜(^○^)

ちょっと前に買ったアボカドがそろそろ食べ頃の

限界みたいだったので、夕食に・・・



牛肉とアボカドのサラダ仕立て。

ご飯は久しぶりに、丸美屋のとり釜飯の素で炊きました。

懐かし〜い味です。

明日も良い天気みたいでしたね・・・


  


Posted by どんぐりコロコロ at 21:03Comments(0)夕食編

2015年02月05日

カレーライス

今夜は、



カレーライスです。

帰り遅くなるのがわかっていたので、

昨日から仕込んでおきました。

味は、バーモンドカレーに無印良品のホームメイドカレーパウダーという

14種類のスバイスをプラスしたので、とってもスパイシー・・・

アルバさんには、負けますが(^○^)


今朝の鳥海山、とっても綺麗でしたよ〜



信号で止まった時に、バチリ !

  


Posted by どんぐりコロコロ at 23:09Comments(0)夕食編