2019年01月04日

元旦気分

3日の昨日から休みという私に合わせて、

初詣でに行ったり実家に年始回りにいったり…

まるで元旦のようです。

夕食は私の実家で食事会(o^^o)

メインは函太郎寿司のお寿司、手作りの揚げ物オンパレード‼️



食べ過ぎてしまいました〜(≧∀≦)



今年も猫ちゃんたちに癒されます。







今年もよろしくおねがいします(*^▽^*)
  


Posted by どんぐりコロコロ at 09:55Comments(0)夕食編

2018年12月25日

クリスマス

23日、久しぶりのケンタッキーでクリスマスでした(o^^o)






カニをたっぷり入れたグラタンとパスタ。



ケーキはカッツェのいちごのケーキ(o^^o)



ふわふわで美味しい(o^^o)

ホールのケーキを食べると、クリスマスだな〜と思います。



昨日はクリスマスイブのはずなのに…

夕食は肉もちを食べました(≧∀≦)



お歳暮がわりにお届けした、残りをいただきました。

本番前にお正月の練習ですかねー(*^▽^*)


  


Posted by どんぐりコロコロ at 17:23Comments(0)夕食編

2018年12月16日

れんこんの唐揚げ

12月も残り2週間になってしまった。

だからって何かあると言う事でもないのですが…

なんとなく落ち着かない感じがします。



れんこんをいただいたので、

たまにはきんぴらじゃない物をと思い、唐揚げにしました。



塩コショウでいただきました。

ほかには、春っぽい感じのスナップエンドウ(鹿児島産?)

サバの竜田揚げとハタハタの唐揚げ(市販のもの)

麻婆豆腐です。









クリスマスのメニュー、どうしようか?

考え中です(*^▽^*)






  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:51Comments(0)夕食編

2018年11月28日

チキン南蛮

今日から連休なのに、天気がイマイチ…

昨日までは11月、

しかも数日後には12月なるという時期とは思えないほどのお天気でしたねー

それでも色々あり、忙しく1日目が終わりました。

本日の夕食は、チキン南蛮です。





タルタルソースをたっぷりかけて、いただきました(^。^)


ちなみに、前日は鮭のホイル焼き。




きのこをいっぱいのせて…

今年も鮭は不良なんだとか。

どうりで、なかなか安くならないなあーと思っていました(≧∀≦)



明日も予定があって…

天気はどうなのか。




26日の鳥海山と夕日。

癒されます〜(o^^o)







  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:44Comments(0)夕食編

2018年11月23日

カニ、カニ

カニ…

息子のふるさと納税の返礼品らしい。



ブランドのタグは付いてなかったけど、美味しかったです。

私の得意のパエリアと一緒にカニパーティ



グリルパンで作ると簡単だから、みんな集まる時の定番になっています(^。^)



今日はお休みだったので、お昼におばあちゃんと一緒に新月のラーメンを…

ラーメン食べるといつも懐かしくなります(⌒▽⌒)





東町で営業していた時のどんぶりなんです(≧∀≦)

これって、今は花鳥風月になってる時のなのか、

まさか、その前の7号線の近くでやっていた時のなのか…

いつ行っても行列ですが、回転早いので10分程で食べられました(*^▽^*)
  


Posted by どんぐりコロコロ at 23:05Comments(1)夕食編

2018年11月21日

お鍋の季節

いよいよ寒くなってきた〜(≧∀≦)

11月なんだから、しょうがないけど…


昨日の夕食は、白菜をまるっと1個いただいたので、

お鍋にしました(o^^o)




キノコをたっぷり入れた、ごま豆乳鍋です。

スーパーで売ってる鍋のスープって色々あって、何にしようか迷います(⌒▽⌒)

まだ食べたことの無い味に挑戦してみようかな…  


Posted by どんぐりコロコロ at 17:26Comments(0)夕食編

2018年11月18日

デラックスオムライス

2日前に作ったビーフシチューが残っているのでかけたら、

デラックスオムライスになりました(o^^o)





本日はお休み。

久しぶりにのんびりとうちで過ごしました。

天気も良くて、外を眺めるのもいい気持ちでした。

このまま暖かい冬でいてもらいたいです(≧∀≦)



夕方、早めにに出た月に面白い雲が見れました。





しましま模様の雲。

日に日に大きくなっているお月様。

お天気次第で明日から見られなくなるかも…
  


Posted by どんぐりコロコロ at 23:12Comments(0)夕食編

2018年11月14日

味噌ラーメン

少々帰りが遅くなって、あれこれ作るのが…

という時は、麺類に(o^^o)

味噌ラーメンにしました。




野菜もたっぷり入れて、バターものせました(≧∀≦)



月曜日、おばあちゃんのリクエストで本間美術館へ

天気が悪くてちょっと残念でしたが、紅葉してて綺麗でした(o^^o)





ゆっくり、ゆっくり見て来ました。




  


Posted by どんぐりコロコロ at 09:17Comments(0)夕食編

2018年11月04日

Pポトフ(o^^o)





じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツとソーセージとコトコト煮るだけ

楽々のポトフですが、美味しい(^。^)

寒くなってきたからでしょうね…


午後から鳥海山の雲がとれたら、雪が凄いことになってた(*^▽^*)

すっかり秋から冬に…



今年は3回の登山。

鉾立口、吹浦口、湯の台口から、鳥海湖や河原宿あたりまで。

そこも、もう雪が積もってるんだろうな〜




実家の猫ちゃんたち…





女の子ちゃんの豆子ちゃんと





男前のちび太君。


すっかりこたつが大好きになっています(≧∀≦)


  


Posted by どんぐりコロコロ at 09:52Comments(0)夕食編

2018年11月02日

かぼちゃの煮付けでグラタン


かぼちゃの煮付けを作ったけど、ベッチャリしたかぼちゃで不評だったから、

グラタンにして、リメイク(o^^o)





真ん中にハンバーグ、その周りにかぼちゃの煮付け

玉ねぎとしめじを入れたホワイトソースとチーズをかけて焼きました。

いまいちだったかぼちゃも美味しくなり、好評でした。




昨日の夕食はパスタ(o^^o)

海老とほうれん草のペペロンチーノです。





ほうれん草の値段も落ち着いてきたので、たっぷり使えるようになった〜

何よりですね(*^▽^*)
  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:29Comments(0)夕食編

2018年10月29日

豚肉と大根の煮物

豚肉のかたまりが安かったので、コトコト煮てみました(*^▽^*)





大根は歯がなくても食べられると思うくらい…

お肉も柔らかくて、好評でした。




昨日はキムチ鍋(o^^o)

豚バラ肉がメインなのですが、尾頭付きの海老をのせたら豪華になった(≧∀≦)

4尾で300円でおまけするよと言われて買ってきたけど、

良いダシが出て美味しかったです。

もちろん海老も美味しかったよ〜





寒くなると、やっぱお鍋がいいです❗️

これからメニューに困ると、お鍋の登場が多くなるでしょう…

最近は色々な味の鍋があるので、挑戦してみようかな〜  


Posted by どんぐりコロコロ at 21:53Comments(0)夕食編

2018年10月25日

手作り餃子(o^^o)

本日より、3連休(o^^o)

久しぶりに餃子を作りました。

今回は皮も作りました。








モチモチして、美味しい餃子でした(*^▽^*)





おばあちゃんちの猫ちゃんたち…








午前中遊び疲れて、かまってコールはありません。

眠いから〜、かまわないでくれ…って感じです(≧∀≦)



  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:37Comments(0)夕食編

2018年09月15日

おうちで芋煮会

明日は山形芋煮会のようですが・・・

一足お先に夕食に芋煮いただきました(*^▽^*)

庄内風です。




次は内陸風で作ります(⌒▽⌒)  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:14Comments(0)夕食編

2018年07月26日

具だくさんな春巻き

筋肉痛に耐えながらのお仕事をを4日間・・・

やっとお休みです、ほっ。



昨日の夕食はいただき物のお蕎麦と、

娘のリクエストの春巻き。




春雨をたっぷり入れた、太めの春巻(≧∀≦)

揚げたてアツアツは、グ〜です。

暑いけど、アツアツ美味しい(^。^)



今朝はお休みなので、のんびり朝食(o^^o)

旦那さんの手作りベーグル。

サクサクもっちりで、うまい‼️





明日も休み・・・今が一番いい時間かもね。
  


Posted by どんぐりコロコロ at 10:05Comments(0)夕食編

2018年06月16日

ハットの日⁉️

昨日は娘の誕生日。

久しぶりにピザハット食べよう!ということで、前日に予約。

そしたら6月15日はハットの日(^_^*)

かなりお得な日だつたんですねー(≧∀≦)

ラッキーと思ったけど・・・大変でした⁉️

6時に予約していたので取りに行ったら、すご〜い行列‼️

そんな事とは知らず、車も止められずウロウロ。

行列に並ぶこと約1時間、やっとゲットできました(*^▽^*)



揚げたての唐揚げもピザも熱々じゃなくて、ちょっと残念(≧∀≦)

でも美味しかったです。

しかも息子も呼び出して久しぶりに全員集合(o^^o)



食後はパティスリージョリジョリーのケーキ。



息子の持ち込み、鶴岡のル・メランジュのロールケーキ。



食べ過ぎ感、たっぷりでした。




おまけは、



息子が職員旅行で名古屋に行って来たお土産(^。^)

名古屋ドームで松坂が勝った試合が観れたんだそうです(*^▽^*)



今日は休みで、天気良かったら、鳥海登山の予定が・・・

雲が出ていて断念。

明日に延期になりました(*^▽^*)

  


Posted by どんぐりコロコロ at 10:41Comments(0)夕食編

2018年06月14日

鶏肉のバジル焼き

寒くてね〜(≧∀≦)

梅雨に入るといつもこんな感じだったかな?

毎年のことなのか?・・・

どうだったかなぁー(o^^o)




昨日の夕食は鶏肉のバジル焼き。



サラダ、ほうれん草の胡麻和え、切り干し大根の煮物など・・・

美味しくいただきました(*^▽^*)  


Posted by どんぐりコロコロ at 09:17Comments(0)夕食編

2018年06月11日

ワインに合わせて・・・

ワインに合わせたメニューにしたつもりです(*^▽^*)




いわしのパン粉焼き、野菜のソテー、おかひじきなど

高畠ワイナリーの白ワインはとっても良い香りで美味しかった(*^▽^*)



ナイアガラは食前酒に良いと思います(*^▽^*)

甘くて美味しい、試飲でいっぱい飲んできたんです(≧∀≦)




テレビを見て食べたかったアイス



やっと食べることができました‼️

美味しかったので、今度はストロベリーを食べてみます(⌒▽⌒)




ベランダの下にバラの花が咲いています。

年々成長して、今年は花の数も多くなり見頃になりました。



もう少しつぼみがあるので、全部咲いたらお見事に・・・

楽しみです(*^▽^*)  


Posted by どんぐりコロコロ at 09:36Comments(1)夕食編

2018年06月05日

つくねと厚揚げの煮物

大きな厚揚げをいただいたので、何作る?

メインにするかサブメニューにするか・・・

少し悩んだ結果、つくねと煮込んでメインにしました(*^▽^*)



ウドは嫌いな人もいるので別に煮てトッピング。

絹さやはおばあちゃんちの畑で取り放題❗️



かつお節で隠れているのは、大根サラダ。

千切りの大根と胡瓜、ごま油と醤油を回しかけて炒りごまを振り、

たっぷりのかつお節をかけました(*^▽^*)

さっぱりとして美味しかったです(≧∀≦)  


Posted by どんぐりコロコロ at 09:15Comments(0)夕食編

2018年06月04日

麻婆豆腐&餃子

暑い〜(≧∀≦)

夏になったらどうなるの?

その前に梅雨がきますね・・・

もう6月なんだしー(o^^o)




昨日の夕食、麻婆豆腐。

豆腐大きめのゴロッと麻婆豆腐。

餃子は冷凍のチーズ餃子です。



なんか簡単メニューになりました(*^▽^*)
  


Posted by どんぐりコロコロ at 17:24Comments(0)夕食編

2018年06月02日

ひき肉でクリームパスタ

ひき肉でボロネーゼのつもりだったのに、

トマトの水煮缶を買い忘れてしまい、クリームパスタに。





生クリームのかわりは牛乳で、味噌を少し入れるとコクが出ると・・・

クックパッドが教えてくれました(*^▽^*)

添えているほうれん草は、ついさっきまで畑に植わってたのをいただいたので新鮮(o^^o)




食後のフルーツは大きなイチゴです。



甘みと酸味のバランスが良くて、美味しい(^。^)

まもなく、さくらんぼが出回ってきますね〜

楽しみです(*^▽^*)
  


Posted by どんぐりコロコロ at 22:32Comments(0)夕食編