なんちゃって調理師日記

今日から連休〜(^○^)

特に予定もなかったのですが・・・

天気もいいし、おばあちゃんとドライブ〜 大石田のお団子屋さんへ。





桜だんごと抹茶だんごは、お土産。

お店であんこのお団子をいただいてきました。



夕食は、新メニュー。



海老の肉巻きオーロラソース、海老マヨの豪華版です。

海老に薄切り肉をクルクル巻いて片栗粉をつけて揚げました。

マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソースを作り、

揚げたての海老の肉巻きをからめて完成です。

小さい海老でもボリュームアップしました(^O^)

今夜は、赤ワインと一緒にいただきました