なんちゃって調理師日記

孟宗、かなりお手頃価格になって、

しかも、大きい(^○^)

680円のを１個買ったら、たけのこご飯と孟宗汁が

できました。



ホイル焼きの中身は、イカの肝味噌焼き。

昼に東京マガジンで作っているのを見て、作って見ました。

新キャベツにイカをのせて肝味噌かけます。

そこにえのき茸とバターをのせて、フライパンで3分蒸し焼きに・・・

簡単で美味しい(^○^)