2014年05月23日

茄子のステーキ?

久しぶりの夕食作り・・・

頂きものの野菜や山菜を使って

夕食にしました(^。^)

茄子の田楽・・・あらため、茄子のステーキ❗️



相変わらずの孟宗〜

今日は、孟宗と豚肉と白滝の煮物、酒粕なしのあっさり孟宗汁

みずの炒め物

そろそろ孟宗もおしまいになるなぁ〜

だいぶ、いただきましたが飽きません。

そういえば、この間の日曜日には

1センチ巾の半月切りにした孟宗を煮付けて

煮汁をきって天ぷらにしてみました。

丸亀製麺さんのパクリなんですが、

関西の方では定番だそうで・・・



美味しかったで〜す(^_^)






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Posted by どんぐりコロコロ at 20:51│Comments(0)夕食編
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